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广西“猪之歌”从这里唱响

□《广西日报》 记者 莫迪

万鑫种猪场全景图(单位供图)

穿过暖阳,唐一波走进猪舍,一边观察猪的体型、毛色,一边用笔记录,为猪的“去”或“留”打分。

2月2日,周二,广西桂垦牧业公司良圻原种猪场每周一次的PK日,“留”下来的将成为优秀种猪,50公斤左右“身价”超两万元。

良圻原种猪场育种部部长唐一波已经在此工作了10年。“最终还要经过基因组芯片的检测及遗传评估基因检测,确保原种纯正。”唐一波说。

桂垦牧业每天出栏生猪近3000头,是广西供港澳活猪的主力军,占全区供港澳活猪量的九成以上,“秘方”就是这个原种猪场。

“这是国内唯一同时净化猪瘟、猪伪狂犬、猪繁殖与呼吸综合征三种病的种猪场。”广西桂垦牧业高级畜牧师吴细波话里透着自豪。他解释,可能染病的基因在这里基本排除,保证了较高的健康度,这在生猪行业是制胜利器。

零病源,广西“猪之歌”从这里唱响。

现在,越来越多的研究教学机构从良圻采购实验猪,区内外各大养猪企业更是追捧良圻种猪。

“我们的种猪几年前已经实行订单生产,企业根据需要提前预订,包括体重、月龄等;现在是年初,订单已接近满负荷。”桂垦牧业总经理肖有恩说。肖有恩2007年从中国农业大学农业推广硕士毕业后投身农垦,2008年在此设计建起国内首家高效空气过滤种公猪站,2012年建起国内首家全程空气过滤、健康水平最高的种猪场,成为国家生猪核心育种场及种公猪站建设标准。

健康度高、生长速度快、繁殖性能高,是良圻种猪最大优势。而能领跑广西,还在于其管理技术。

2018年,非洲猪瘟蔓延重创生猪行业,桂垦牧业却交出了零疫情的出色答卷。

记者在良圻原种猪场看到,仔猪自出生起,住的便是全环境控制猪舍,室温保持26摄氏度。猪舍采用钢屋面大跨度、全程空气过滤系统以及全密闭连廊通道衔接设计,引进国际最先进的全自动喂料系统,运用自动通风换气、调温以及全漏缝免冲水工艺。

2019年夏,猪场内“岁月静好”,猪场外“防非”阻击战硝烟弥漫。

时至今日,良圻原种猪场总经理覃燕灵仍然记忆犹新。为筑牢安全堡垒,大家吃住在猪场。有对双职工4个多月时间隔离在猪场,孩子太久未见父亲,只能在周末约定时间,来到猪场隔着大门和父亲远远见上一面;一位女部长,在二胎出生那天,仍然奋战在一线,直到有胎动生产的迹象,才拎包去了医院。

“就生猪生产而言,我们是‘国家队’,体现的是保稳供应的责任和担当。”桂垦牧业办公室主任梁书颖说,减少种猪带来的生猪疫病传播隐患,就降低了动物疫病对生猪产业持续平稳发展造成的危害。

进入2021年,这支“国家队”又有了新目标:高唱“猪之歌”,到2025年计划出栏生猪500万头。

(摘自2021年2月19日《广西日报》)

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